Hendra Pelangi Catering

Kerja sama dengan HPC waktu acara my wedding di gedung Cawang Kencana tanggal 18 Oktober 2014. Awalnya Mas Hendra, selaku ownernya langsung nelp gw berkali-kali untuk menawarkan jasa cateringnya. Sebagai capeng yang ga banyak pengetahuan waktu itu, akhirnya gw setuju untuk dtg test food di gedung Cawang Kencana, sekitar Desember 2013. Jiwa marketing mas Hendra ini kuat banget, dia langsung ngasih gw ilustrasi harga yang dia tawarkan dan ampir setiap hari gw ditelponin buat ngedeal.
Cari-cari di internet ternyata banyak respon positif para bloger yang udah pernah kerja sama dengan HPC. Singkatnya gw juga ngedeal dengan modal uang muka 1 juta. hihihihi. Baik ya HPC yang mau di-DPin 1 juta. HPC termasuk murah untuk paket pernikahan yang ditawarkan. Dan juga lengkap bgt paketnya. Contohnya kemarin gw ditawari catering lain untuk 100 undangan bisa sampe 90 jutaan belum termasuk cetak undangan, sedangkan di HPC gw dikasih harga 84 juta termasuk cetak undangan. Murah kan?? Mas Hendra juga orangnya ramah dan mau direpotkan, ngasih solusi jg. Beberapa kali test food juga makanannya enak-enak semua. Dijamin ga ngecewain. Usut punya usut ternyata mas Hendra itu emang awalnya ketua catering X yang kemudian membuka usaha catering sendiri. Pantes aja enak banget menunya.
Tapi yang harus diinget bahwa acara pernikahan itu ga melulu tentang catering, menu makanan, porsi makanan, dan kebersihan piring. Masih banyak hal pendukung lain yang juga harus diperhatikan. Dan di sinilah kekurangan HPC.

Ini paket lengkap international yang ditawarkan HPC:


GEDUNG DAN SARANA PESTA

KARTU UNDANGAN 
BUFFE UTAMA
MAKANAN GUBUK
DECORASI
KUE PENGANTIN
PELAMINAN + DECORASI
TATA RIAS DAN ACCESSORIES
PHOTO + VIDEO (DIGITAL)
MC UNTUK RESEPSI
CUCUK LAMPA / MANG LENGSER
PELENGKAP: Tempat Ampau (Dipinjamkan), Buku Tamu dan Spidol 2 Buah, Meja Penerima Tamu
HIBURAN
BONUS: Buffe Keluarga, Harga Sudah Termasuk Charge

Sekarang gw akan coba buat rinciin kekurangan dan kelebihan HPC berdasarkan pengalaman gw.  

1. GEDUNG DAN SARANA PESTA
Ga ada masalah untuk poin 1. Semua sarana pesta, seperti listrik, toilet, gorden, dll sudah tersedia dan rapi jadi ga mengecewakan. Saat technical meeting yang awalnya dijadwalkan pukul 19.00 masih bisa ditolerir mas Hendra dan pa Yanto (penjaga gedung) sampai pukul 21.00.
Toleransi yang tinggi. Two thumbs up buat mas Hendra.

2. KARTU UNDANGAN
Poin 2 juga ga ada masalah. Banyak pilihan kartu undangan yang walaupun harganya murah tp hasilnya ga murahan. Tentang percetakan dan hasilnya bisa diliat di bahasan sebelumnya.

3. BUFFE UTAMA &  MAKANAN GUBUK
Untuk poin ini nilainya TOP BGT. Semua tamu bilang klo cateringnya enak bgt (pake bgt lhooo). Yah ngedenger komentar yang positif, gw jadi seneng bgt dan berterima kasih bgt sama mas Hendra dan timnya.

4. DECORASI  & PELAMINAN + DECORASI
Yang satu ini juga ga ngecewain kok. Meskipun gw sempet kaget kain tutupan di pelaminan yang warna putih agak kotor. Tadinya sempet pengen komplen tp ada daya sudah saatnya acara. Jadi nelen ludah aja. hehehhehe. Tapi over all, dekornya bagus.

5. KUE PENGANTIN
Ini paket yang pertama kali gw minta keluarin. Potongan atas pengurangan wedding cake bisa sekitar 1.5 juta. Alasana gw ngeluarin wedding cake dari paket karena model yang ditawarkan agak kuno dan ga up date. Jadi pas gw liat contoh model kuenya, gw langsung request untuk dikeluarkan saja. FYI aja, HPC kerja sama dengan Libra cake untuk urusan kue. (tentang penyedia wedding cake murah, enak, dan bisa request model juga bs diliat di pembahasan sebelumnya)

6. TATA RIAS DAN ACCESSORIES
Dan paket yang ini juga segera gw keluarkan setelah gw survey ke salonnya. HPC kerja sama dengan Viola Salon. Sebelumnya gw pernah liat hasil make up Viola. Waktu itu pengantin wanitanya pake kebaya dan terlihat cantik bgt. Model kebayanya juga bagus. Tapi karena gw pake paket international dan kebetulan bgt di Viola ga ada gaun pengantin yang kece. Lagi-lagi terkesan kuno dan ga banyak pilihan. Ditambah lagi jas untuk prianya malah ga ada sama sekali. Mungkin singkatnya HPC kurang siap ya untuk paket internationalnya.
Alhasil gw dapet 3.5 juta pemotongan untuk ngeluarin salon dari paket. Cara lainnya gw beli gaun di mangdu yang murmer tp up date dan tata rias gw minta tolong tmn kuliah gw dulu yg skrg ud jadi make up artis hehehehhe. (tentang toko bridal juga bs diliat di pembahasan sebelumnya)

7. PHOTO + VIDEO (DIGITAL)
Petugas fotonya termasuk sabar dan pekerja keras. Ini keliatan bgt waktu mereka dengan sabar melayani dan mengarahkan tamu-tamu yang mau foto di pelaminan. Soal pengarahan, ketertiban ga usah diragukan lagi. Untuk hasil sih standar foto. Tapi yang mengecewakan malah pada saat pengantaran hasil foto ke rumah. Kya ga profesional gtu petugasnya. Nanya berkali-kali alamat rumah yang padahal udah pernah dikasih sebelumnya. Bikin emosi eerrrrgggghhhhh. Mungkin kurang kordinasi sama Hendra atau mungkin petugasnya yang lemot. heheheheh

8. MC UNTUK RESEPSI
Duh maaf banget MC-nya HPC yang katanya paling mahal sampe2 gw harus bayar ekstra 500rb ternyata ga terlalu memuaskan. Gw kurang puas dengan pembawaan dia yang agak gemulai dan kata2nya yang terlalu kaku dan jadul. Nilai plusnya, dia bisa ngasih usulan2 acara yang ga biasa. Cuma mungkin emang pembawaan dia aja kali ya dengan bahasa2 yang terlalu jadul.

9. CUCUK LAMPA / MANG LENGSER
Gw ga pake paket ini karena emang udah pake international. Atas pengurangan cucuk lampa, gw dpt potongan 500rb.

10. PELENGKAP: Tempat Ampau (Dipinjamkan), Buku Tamu dan Spidol 2 Buah, Meja Penerima Tamu
Meja tamu, kursi, dan hiasan untuk meja termasuk OK. Tapi untuk buku tamu, gw saranin untuk beli sendiri karena yang disediain HPC kaya buku tamu untuk acara sunatan di rumah. Ga bgt deh. Apalagi untuk acara di gedung, kayanya ga matching gitu. Klo untuk kotak angpao, gw emg udah sediain sendiri jadi gw ga liat bentuk kotak angpao HPC :)

11. HIBURAN
Organis, singer. Semuanya bagus, suara dan musiknya, dan juga penguasaan lagunya. List lagu yang gw kasih waktu itu macem2, mulai yang love song jadul sampe terbaru, semuanya lagu barat. Tapi si singer bisa nyanyiin dengan baik bgt.

12. BONUS: Buffe Keluarga, Harga Sudah Termasuk Charge
Buffe keluarga enaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaakkkk bgt.  

 

          

Bangkok-Pattaya Trip

Sebenernya visit ke Bangkok bisa dibarengin ke beberapa tempat. Bisa ke Kamboja, Pattaya, Phuket, atau cuma muter2in Bangkok. Kalo yang pengen suasana full budaya bisa ke Bangkok-Kamboja. Jarak Bangkok-Kamboja bisa ditempuh sekitar 8 jam dengan menggunakan travel. Sedangkan untuk yang ingin ganti suasana budaya-night life bisa ke Bangkok-Pattaya yang cuma memakan waktu perjalanan 2-3 jam dengan menggunakan travel/bus. Yang terakhir, Phuket. Phuket terkenal dengan suasana pantainya dan keindahan alamnya. Tapi untuk mencapai Phuket dari Bangkok harus naek pesawat lagi -____- (agak niat ya klo dari Bangkok mau langsung ke Phuket).

Dari awal nyusun iten, gw udah nentuin mau ke Bangkok dan Pattaya karena emang gw punya misi lain: Songkran festival and prewedding (selain gw juga emang mau liat kehidupan malam di sana yang katanya ekstrim).

Dan tibalah saatnya subuh2 gw dateng ke Soeta bawa satu koper untuk kostum prewed, satu tas converse untuk properti prewed, dan dua backpack untuk keperluan sehari gw n my bro. Klo dibayangin kira2 kaya TKI yang byk gaya lah hahahhaah....

10.25 am Day 1 Suvarnabhumi Airport

Sampe juga di Suvarnabhumi airport yang katanya airportnya gede banget. Tapi pas sampe sono sih menurut gw masih gedean Soeta klo digabungin dari term. 1 sampe term. 3 :)

anyway ini pertama kalinya gw ke Bangkok. Sebelum berangkat, gw kepo2in rute perjalanan sama transportasi di sini. Dan emang itu ngebantu bgt lho karena kebanyakan warga sana ga ngerti english (uuuuuuhhhhhhh T.T)

Menuju Green House Hostel di Rambutri (masih daerah Khao San Road) gw ber-4 memutuskan untuk naik rail link-sebutan untuk transportasi kereta di sana. Tips gw jangan takut nyasar untuk naik kereta di sana karena di setiap pemberhentian, ada peta stasiun lengkap dan update. Dan sistemnya pun ampir sama kya di Indonesia, ada istilah transit atau ganti kereta.

Oia jangan lupa beli sim card pas di bandara. Kemarin gw beli AIS untuk seminggu 300 THB. Sinyalnya kece bgt, ga kaya provider2 di sini. 

Sebenernya ga ada kereta langsung airport-Khao San Road. Dari airport kita turun di Phaya Thai station lalu bisa naik taksi atau bus. Gw sarankan mending naek bus (lupa nmr busnya, klo ga salah sih bus nomor 2 tp bisa tanya di bagian informasi) karena supir taksi di sana selalu pakai sistem nembak bak bak plak.

Green House Hostel

Green House Hostel

12.00 pm Day 1 Khaosan Road

Pas bgt jam 12 siang sampe di Khaosan Road. Dan pas bgt Songkran festival baru dimulai. surpriseeee...kiri srot kanan srot. Yup lo harus siap2 ditembakin pake air dan diolesin semacam bedak -_-. Katanya sih ga boleh marah. OKE gw ga marah tp keki aja pas tas gw basah, koper basah, semua basah. Akankah kostum n properti prewed gw selamat??

Buru2 gw cari Green House karena udah gatel pengen bales bule2 yang td nembak2in gw... (baru ini lho ditembak bule tp keki :| yaeyalah ditembaknya bukan jadi pacar tp ditembak2in aer... apesss)

Singkatnya gw langsung naro tas dan beli tembakan air. Lumayan jg harga tembakan di sana 100 THB. Tapi karena emang momentnya merayakan Songkran jadi gw bela2in.
Wilayah Khao San Road terkenal dengan backpackernya. Bagi yang ga mau terlalu ramai tapi low budget, bisa cari penginapan di jalan sekitar Khao San Road, seperti Rambutri. Jalan sekitar Khao San Road (di sini menyerupai gang atau blok) juga memiliki penginapan2 yang nyaman, bersih, murah, dan tidak terlalu bising (tidak sebising Khao San Road). Jadi, silakan searching dan kepo terlebih dulu sebelum menginap.

Jajanan di Khao San Road

Day 2 Grand Palace, What Pho

Khaosan-Grand Palace bisa ditempuh dengan Chao Praya boat (ada juga yang bilang bisa berjalan kaki tapi gw sendiri ga nemu jalan pintas menuju Grand Palace). Nah ampir di setiap jalan ada kantor informasi untuk turis. Dari situ kita bisa tanya2 rute perjalanan dan bisa ambil peta transportasi di BKK secara free. 

Yang harus diperhatikan untuk masuk ke Grand Palace harus berpakaian rapi. Dan jangan lupa bawa topi atau payung karena emang di sini panasssss bgt. HTM grand palace 500 THB sedangkan HTM what pho sekitar 100 THB.
Di dekat Grand Palace ada pasar tradisional-Tha Chang Market (dekat dengan dermaga Chao Praya boat). Di sana kalian bisa menikmati aneka jajanan dan menu makanan Thailand dengan harga murah (harga pasar-red). Kalau mau beli aneka miniatur, gw sarankan buat beli di sini aja. Sebagai contoh, di sini menjual miniatur Reclining Budha ukuran kecil seharga 100 THB. Pas gw sampe di Khaosan, harganya beda, menjadi sekitar 300 THB. WOWW lumayan bgt bedanya.

Prewed di Grand Palace

Grand Palace dikelilingi beberapa tempat wisata sejenis yang menarik, di antaranya Wat Pho/Reclining Budha (Budha tidur) & Wat Arun. Grand Palace-Wat Pho bisa ditempuh dengan berjalan kaki, sedangkan untuk Grand Palace-Wat Arun harus menyebrangi sungai menggunakan Chao Phraya Boat. Tapi karena kemarin gw udah cape banget ditambah ada sesi nyolong2 foto untuk prewed, alhasil gw ga sampe ke Wat Arun jadi ga tau keadaan di sana gimana...hehhehe..
Anyway, buat yang punya planning untuk nyari tempat unik prewed, bisa di Grand Palace lho..Banyak sudut2 dengan background yang bagus, tinggal disterilkan aja orang2 di sekitarnya :)

Day 2 MBK
Huuuuu abis cape2an, panas2an di Grand Palace & Wat Pho, akhirnya gw mutusin buat refreshing di MBK sekalian nyobain jajanan n belanja. Jadi kalo di sini MBK itu seperti Mangga Dua-nya Jakarta. Banyak kaos2 murah (kaos distro di sini bisa sampai 125rb, di sana cuma 80rb). Dari Grand Palace ke MBK bisa menggunakan taksi, kalo ga salah sekitar 100 THB (ingettt taksi di sana byk yg ga pake argo, jadi harus bisa kira2 kalo mereka nembak harga). Di sekitar MBK juga ada beberapa tempat makan enak, seperti Mango Rice yang terkenal itu. Letaknya di samping MBK (harus nyebrang jalan dulu klo dari MBK). Jajanan di pinggir jalannya pun enak apalagi Takoyakinya....maknyuusssss...
Nah untuk MBK-Khaosan bisa ditempuh dengan kereta atau bus (lagi2 gw lupa nmr busnya hehehehhe)

 Day 3: Pattaya
Karena di Khaosan masih suasana Songkran yang cukup padet, makanya gw mutusin untuk hijrah ke Pattaya dulu (demi menghindari Khaosan). Berharap bahwa di Pattaya bisa dapet suasana yang lebih tenang. Travel menuju Pattaya bisa di dapet dari kantor2 travel di sekitar Khaosan. Perjalanan yang diperlukan sekitar 2-3 jam dengan tiket 300 THB. Sebenarnya bisa juga naek bus dari Ekamai atau Morchit Mai. Harga naek bus lebih murah sekitar 124 THB. Untuk menuju ke-2 stasiun bus tsb dari Khaosan bisa menggunakan rail link terlebih dahulu. Gw saranin mending naek bus dari pada naek travel karena keadaan bus di sana sangat bersih dan nyaman. Stasiunnya pun tertib dan tidak memakan banyak waktu untuk sampai di Pattaya (sekitar 3 jam). Selain travel dan bus, ada juga transportasi kereta ke Pattaya dengan jadwal berangkat jam 7 pagi atau jam 5 sore (kurang yakin jg, seinget gw sih begitu schedulenya).
Sampai di Pattaya, gw langsung ke tempat penginapan di Navis Mansion 2, pas bgt di belakang Big C. Penginapan gw ini lumayan jauh dari pantai jadi agak wasting time buat jalan2. Setelah gw liat2, gw jadi mikir mending untuk nextnya cari penginapan di sekitar Pattaya Beach aja, soi 1 sampe soi 5 (karena soi 6 ke atas sudah sgt deket sama night club).

Prewedding di Pattaya Beach

Day 4: Khao Chi-Chan, Silverlake, Floating Market Pattaya

Sekali lagi, gw cuma mau bilang bahwa searching2 sebelum liburan ke negeri org itu penting bgt. Seengganya kita jadi tau tentang tmpt yang wajib kita kunjungi. At least, krn kemarin tujuan gw adalah utk prewed, maka gw pilih tempat yang emang bgs untuk prewed. Dan inilah hasilnya untuk Silverlake:

Jadi, Silverlake itu semacam mini garden ala2 Eropa. Di dlmnya ada kaya tempat pengolahan anggur jadi minuman (tapi ga bikin mabok). Ga ada HTM untuk Silverlake tapi karena di dlmnya ada bus yang bakal nganter kita keliling, jadi kita diwajibkan untuk bayar bus tsb. Klo ga salah harganya 100 THB per person. Ada 4 atau 5 pemberhentian dan kita diberi waktu 5-10 menit di tiap pemberhentian. Klo masih ngerasa pengen foto2 di area tertentu spt gw, bisa kok, artinya kita tinggal nunggu next bus sekitar 15 menitan. Klo msh tetep betah, tunggu lah next bus lg hehehhehe.
Satu catatannya adalah; DI SINI GA BOLEH FOTO PREWEDD... Makanya gw ngumpet2 bgt pas foto di sini dengan gaun yang ga mencolok dan sblm foto liat2 keadaan sekitar dulu. huuufffttt
Silverlake tetanggaan banget sama Khao Chi Chan (Big Budha atau Lasser Budha). Makanya gw jadiin tempat ini sepaket di iten gw. Yang terpenting 2 tempat ini gretonggg booooo....

Abis dari 2 tempat ini, gw sama yg lain nyari makan di floating market Pattaya. eng ing eng.... ternyata HTMnya lumayan mahal lho sekitar 200 THB (mahalan HTMnya sama menu makanan di sana). Tapi gw pikir kapan lg nyobain floating market di sini jadi nekatlah gw masuk floaring market. Banyak makanan dan souvenir lucu di sini. Harganya pun bervariasi. Gw saranin bwt beli di sini aja karena byk souvenir2 lucu dan unik.
Sebenernya masih byk tempat2 asik di Pattaya yang wajib dikunjungi, kaya Nongnoch Garden, Mini Siam, dll. Tapi karena gw cuma sehari di sini dan harus balik lg ke Bangkok, maka gw pilihlah 3 tempat yang sejalur ini. Nextnya, gw mw tetep cobain other place in Pattaya. Dan klo mw muter2 di Pattaya, cukup sewa mobil aja, sekitar 600-1000 THB seharian (depens on your route). Bisa juga sewa motor tp menurut gw ga recomended karena cuacanya yg panas.

Day 5: Khaosan Road, MBK
Hari kelima gw balik lagi ke Bangkok karena udh mau pulang ke Jakarta. Okeh...hari terakhir kita abisin di Khaosan Road. Pas banget acara Songkran ud selesai jadi Khaosan ud lebih teduh. Ternyata Khaosan enak n nyaman bgt klo ga Songkran. Recomended lah buat siapa pun karena penginapan di sana jg banyak yg bagus-bagus. Suasana yang tergambar itu nyaman, aman, teduh, kekeluargaan, ramah, serba ada, kya negeri kecil gtu hehehhehe....
Pokonya hari kelima ini gw ngabisin waktu sekalian ngabisin THB buat belanja karena emang sayang banget klo ke sini ga belanja :) Total keseluruhan dari THB yang gw tuker dari IDR 3.000.000 semua abis untuk 5D4N di Bangkok-Pattaya all in kecuali hotel dan flight.

 

 

Green House

Prewedding Full Photo